- Con qué endulzar (y con qué no)
- Las harinas sin gluten que funcionan
- Reemplazos sin lactosa
- Tu despensa apta + equipo
- Trucos de textura y conversiones
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✓ Sin azúcar / gluten / lactosa
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MIRÁ LO QUE HAY ADENTRO
SI LO DULCE TE JUEGA EN CONTRA, ESTO TE SUENA
El problema no es tu fuerza de voluntad. Es no tener las recetas correctas.
😣
Comés dulce y te sentís mal
Pesadez, hinchazón o culpa después del postre. Lo que debería ser un gusto, termina arruinándote el día.
🤔
Las recetas "aptas" te fallan
Salen secas, apelmazadas o sin gusto. No sabés con qué reemplazar el azúcar, la harina o los lácteos sin arruinar todo.
💸
Pagás fortunas en la dietética
Un postre "sin azúcar" carísimo y chiquito. Te cansaste de gastar y querés hacerlos en casa, ricos y baratos.
LA SOLUCIÓN: RECETAS QUE SÍ FUNCIONAN
Imaginate hornear un postre rico, sano y sin malestar
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Tortas, cheesecakes, brownies, budines, tartas, galletas y postres fríos. Paso a paso simple para que te salgan la primera vez.
Reemplazos exactos
Qué endulzante, qué harina y qué lácteo usar en cada caso. Sin probar a ciegas ni arruinar ingredientes.
Sin picos de azúcar
Endulzantes que no disparan la glucemia. Apto celíacos e intolerantes a la lactosa. Disfrute real, sin culpa.
Guías y técnicas
Desde cómo lograr esponjosidad sin gluten hasta decoración y conservación. Aprendés el por qué, no solo el qué.
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Todo lo que vas a encontrar adentro del recetario
No es teoría. Es un recetario que abrís hoy y empezás a hornear.
INICIO
10 págs+Guías para arrancar
Endulzantes, harinas y lácteos aptos
TORTAS
+25 recetas+Tortas y cheesecakes
Las estrellas del recetario
- Torta de chocolate húmeda
- Zanahoria, limón, naranja, vainilla
- Cheesecakes (frutos rojos, limón, dulce de leche)
- Red velvet, marmolada, coco
- Tres leches, selva negra y más
CLÁSICOS
+25 recetas+Brownies, budines y galletas
Lo de siempre, apto
- Brownies fudgy, de batata, blondies
- Budines de limón, banana, chocolate
- Galletas, alfajores de maicena
- Muffins, cupcakes, magdalenas
- Pastafrola, rolls de canela
FRÍOS
+20 recetas+Postres fríos y tartas
Sin horno, cremosos
- Mousse, flan, panna cotta
- Tiramisú y chocotorta aptos
- Helados sin máquina
- Tartas de manzana, frutillas, lemon pie
- Semifríos y postres en vaso
TÉCNICA
+15 págs+Secretos de repostería
Para que TE SALGA siempre
- Batir huevos a punto / esponjosidad
- Ganache, crema de coco, pastelera vegetal
- Dulce de leche apto casero
- Decoración y colorantes naturales
- Conservar, congelar y descongelar
PERO ESO NO ES TODO
Sumamos 4 bonos gratis para que no te falte nada
Cada bono resuelve algo concreto. Hoy son tuyos sin costo.
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Endulzantes y Harinas
La guía definitiva para reemplazar azúcar, harina y lácteos. Fichas, equivalencias y cómo convertir tus propias recetas. 25 páginas.
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Postres Exprés en 15 Minutos
+10 recetas rápidas para el antojo: mug cake, mousse, helado, trufas y más. Pocos ingredientes, listo en minutos. 25 páginas.
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Cumpleaños y Festejos Sin Culpa
Tortas de cumpleaños, cupcakes, cake pops y mesa dulce. Más decoración apta y cómo manejar el festejo. 24 páginas.
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Repostería que No Falla
Errores y trucos: por qué se hunde, se seca o se desmiga, y cómo lograr la textura perfecta siempre. 25 páginas.
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ESTO ES PARA VOS SI...
Marcá todo lo que te describe
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Tenés celiaquía, intolerancia a la lactosa o cuidás el azúcar
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Querés darte un gusto dulce sin malestar ni culpa
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Probaste recetas aptas que salieron mal y querés que TE SALGAN
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Te gusta hornear (o querés aprender con paso a paso simple)
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Querés dejar de pagar fortunas por postres aptos
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PREGUNTAS FRECUENTES
Antes de decidir, leé esto
¿Cuándo lo recibo?+
Con tarjeta: instantáneo. Con transferencia: hasta 24hs hábiles. Te llega por mail. En 2 minutos lo tenés en el celular.
¿Necesito saber de repostería?+
No. El paso a paso es simple y claro, e incluye guías de inicio para que arranques desde cero.
¿Es apto para celíacos?+
Sí, todo es sin gluten. Verificá siempre que cada ingrediente sea certificado sin TACC.
¿Dónde consigo los ingredientes?+
En dietéticas y supermercados grandes. El bono de Endulzantes y Harinas te dice exactamente qué comprar.
¿Es un PDF o un curso?+
Son 5 ebooks en PDF de alta calidad (el recetario + 4 bonos). Los leés en el celular, la tablet, la compu o impresos.
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Tenés 7 días de garantía. Si no es para vos, te devolvemos el 100% sin preguntas.
SOBRE NOSOTROS
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Somos un equipo argentino que arma material práctico para comer mejor sin complicarte la vida.
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